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La Giustiniana, lorto sinergico di Gipa. Vendiamo salute non verdure
Lorto sinergico di Gipa 

Dare una spinta ambientalista ed ecosostenibile allagricoltura, incrementare la biodiversit e fornire unoccupazione ai ragazzi che convivono con una disabilit.

Per tutti questi motivi sono nati gli orti sinergici dellazienda agricola biologica Silvanus, realizzati dallagricoltore Lorenzo Angelini e messi a disposizione dellassociazione di promozione sociale Gipa fuori dalla stanza.

Creare un orto sinergico significa lasciare che le piante crescano naturalmente, senza interventi artificiali. Questo, da una parte, diminuisce le emissioni inquinanti dei trattori e delle sostanze chimiche usati nelle aziende agricole. Dallaltra, rende pi salutare il regime alimentare di chi se ne nutre.

Se vengono sistemate in un certo modo, le verdure entrano in sinergia con il suolo. La prima regola che maggiore la biodiversit, maggiore la fertilit, spiega Anna Fanton, docente della scuola di agricoltura sinergica fondata dalla spagnola Emilia Hazelip, che ha contribuito a diffondere linnovativo metodo di coltivazione in Italia.

Le piante continua interagiscono tra di loro, ognuna con la sua funzione. In questo modo non necessario arare, concimare o fertilizzare il terreno in alcun modo.

In altre parole, se lasciata in pace, la natura fa tutto da sola. O quasi. Durante lestate, infatti, Lorenzo e Anna hanno lavorato duramente per realizzare gli orti che accolgono i germogli.

Ora, finalmente, larea nel pieno della sua attivit. Lunghe aiuole ospitano diversi tipi di verdure che, appena pronte, vengono raccolte.

La coltivazione viene gestita dagli agricoltori dellazienda, la raccolta affidata al progetto di occupabilit e integrazione di ragazzi in condizione di disabilit, realizzato dallassociazione Gipa fuori dalla stanza.

Gruppo: comunicazione|News # 862 | inserita il: 03/10/2019| Autore: VignaClaraBlog


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